La Fundación Educativa y Científica del Ilustre Colegio Oficial de Médicos de la provincia de Granada fue constituida en escrituras públicas de 26 de noviembre de 1997, ante Don Santiago Marín López, Notario del Ilustre Colegio de Granada, figurando como fundador Don Manuel Abellán Pérez, siendo reconocida e inscrita en el registro correspondiente por Orden de 8 de octubre de 1998 publicada en el Boletín Oficial del Estado de 2 de noviembre.

Adaptados sus estatutos a la Ley 50/2002, de Fundaciones, la Consejería de Justicia y Administración Pública, acordó, por Resolución de 17 de septiembre de 2004 (BOJA de 8 de octubre) de la Dirección General de Instituciones y Cooperación con la Justicia, la inscripción correspondiente en el Registro de Fundaciones de Andalucía.

Hasta la fecha, la Fundación ha tenido los siguientes Presidentes: